Меню ресторана

Деликатесные сыры

сент-мор-де-турен, камамбер, том, стилтон

1790 ₽

Мясоед

вяленая утка, вяленая говядина, ветчина из индейки, язык отварной, буженина

2490 ₽

Язык говяжий отварной

подаётся с горчицей и хреном

990 ₽

Салат с ростбифом

микс салатов, картофель, корнишоны, соус красное вино

1290 ₽

Щука фаршированная

печень налима, сливочный соус

1290 ₽

Овощной салат

помидоры, редис, капуста, красный лук, микс салатов, семечки

1150 ₽

Паштет из куриной печени

желе из вишни, рогалик, брусника

790 ₽

Сельдь под шубой

сельдь олюторская, запеченные в печи овощи

1190 ₽

Винегрет с солёными грибами

запеченные в дровяной печи овощи, опята, маслята, грузди, белые грибы

990 ₽

Салат «Оливье»

раки, перепела, осетровая икра, овощи, яйца, соус провансаль

1490 ₽

Салат Мимоза

подкопченный лосось, креветки, яйцо, морковь, картофель, яблоко

1690 ₽

Салат «Ерундопель»

молодой картофель, малосольный огурец, анчоусы, салат, яйцо, икра

1350 ₽

Салат «Греческий»

сербская брынза, оливки, перец болгарский, помидор, огурец, гриссини

1250 ₽

Салат с морепродуктами

креветки, гребешки, кальмары, микс салатов, запеченный перец, оливки

1790 ₽

Крабовый салат

мясо краба, кольраби, сельдерей, виноград, груша

1990 ₽

Рийет из лосося

подкопченный лосось, огуречное желе, укроп

1190 ₽

Малосол из северных рыб

якутские чир и муксун, камчатская нерка

1390 ₽

Сельдь олюторская

картофель, запеченная свекла, лук, сельдь олюторская

990 ₽

Сибирская слабосолёная рыба

нельма, муксун, омуль, чир

2490 ₽

Сало классическое

890 ₽

Копченое сало

890 ₽

Сало с мясной прослойкой

890 ₽

Ассорти сала

1590 ₽

Маслята

890 ₽

Белые грибы

1190 ₽

Опята

890 ₽

Помидоры маринованные

430 ₽

Соленые бочковые огурцы

430 ₽

Огурцы малосольные

430 ₽

Капуста квашеная

430 ₽

Арбуз маринованный

430 ₽

Ассорти солений

квашеная капуста, овощи и фрукты бочковой засолки из Рязанской области, соленые огурцы, малосольные огурцы, соленые помидоры, соленая слива

1990 ₽