- Завтраки
- Закуски. Салаты
- Супы
- Горячие блюда
- Пельмени
- Икра
- Блины
- Пирожки
- Десерты
- Ягоды
- Банкетные блюда
- Коктейли

Мясоед
вяленая утка, сыровяленая говядина, сало, буженина, язык отварной
2490 ₽

Салат из молодого редиса
редис, сметана, брусничная соль
750 ₽

Салат с морепродуктами
креветки, гребешки, кальмары, микс салатов, запеченный перец, оливки
1790 ₽

Язык говяжий отварной
подаётся с горчицей и хреном
990 ₽

Астраханский “Бутерброд”
подпечённый помидор, жареный хлеб, ялтинский лук, ароматное масло
1350 ₽

Салат с ростбифом
ростбиф, микс салатов, запеченный перец
1290 ₽

Салат Садовника
790 ₽

Щука фаршированная
Печень налима, сливочный соус
1290 ₽

Рыба под маринадом
Навага, лук, морковь, томат, хрен
850 ₽

Паштет из куриной печени
желе из смородины, тосты, брусника
790 ₽

Соленые бочковые огурцы
350 ₽

Соленые помидоры
Вода, соль, перец, чеснок, 100гр
350 ₽

Белые грибы
100 гр
990 ₽

Деликатесные сыры
Сент-Мор-де-Турен, камамбер, том, стилтон
1790 ₽

Крабовый салат
1990 ₽

Сибирская слабосолёная рыба
нельма, муксун, омуль, чир
2490 ₽

Капуста квашеная
Вода, соль, перец, чеснок, 100гр
350 ₽

Огурцы малосольные
Вода, соль, перец, чеснок
350 ₽

Опята
890 ₽

Салат «Оливье»
раки, перепела, осетровая икра, соус провансаль
1490 ₽

Салат Мимоза
копченый лосось, креветки
1650 ₽

Винегрет с солёными грибами
запеченные в дровяной печи овощи, опята, маслята, грузди, белые грибы
990 ₽

Сельдь под шубой
сельдь олюторская, запеченные в печи овощи
1150 ₽

Салат из помидоров с адыгейским сыром
помидоры, жареный сыр, зелень, гренки
1350 ₽

Овощной салат
помидоры, редис, капуста, красный лук, микс салатов, семечки
990 ₽

Малосол из северных рыб
Якутские чир и муксун, камчатская нерка.
1390 ₽

Сельдь олюторская
картофель, запеченная свекла, лук, сельдь олюторская
990 ₽

Ассорти сала
1590 ₽

Сало классическое
890 ₽

Сало с мясной прослойкой
890 ₽

Копченое сало
890 ₽

Маслята
100 гр
890 ₽

Грузди в сметане
Грибы собраны и засолены в республике Коми. Подаются в сметане с луком.
1290 ₽

Ассорти солений
квашеная капуста, овощи и фрукты бочковой засолки из Рязанской области, соленые огурцы, малосольные огурцы, соленые помидоры, соленая слива
1990 ₽