- Завтраки
- Закуски. Салаты
- Супы
- Горячие блюда
- Пельмени
- Икра
- Блины
- Пирожки
- Десерты
- Банкетные блюда
- Коктейли
Жюльен с грибами
Вешенки, шампиньоны, белые грибы, лук
790 ₽
Роговатовская каша катанка с белыми грибами
890 ₽
Котлета по-киевски
эстрагоновое масло, картофельный гратен
1590 ₽
Ножка фаршированная сморчками
фермерский цыпленок кукурузного откорма, степные сморчки, молодые овощи, соус Мадера
1590 ₽
Жюльен с камчатским крабом
1190 ₽
Муксун, запечённый на кедре
грибные пельмени, грибной «капучино»
1790 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки
Перец, лук, помидор
1690 ₽
Палтус
Пюре из цветной капусты, пюре брокколи
1690 ₽
Голубец с перепелкой и сморчками
Шампиньоны, лук, капуста
1150 ₽
Жаркое из быка на гриле
100 г мозговая кость, соус из красного вина
1990 ₽
Филе миньон
с перечным соусом
2650 ₽
Котлеты из наваги
Дальневосточная навага, картофельное пюре
1100 ₽
Котлета пожарская
пюре из цветной капусты, яйцо пашот
1390 ₽
Бифштекс рубленый
картофель по-пушкински, огуречный салат
1390 ₽
Утиное филе-супрем
Утиное филе, айва в гренадине и ревень с огорода Влада Пискунова, соус из смородины,лаванда, одуванчиковый мед из Екатеринбурга (фермер - Александр Вовчий)
1650 ₽
Бефстроганов
картофельное пюре, говяжья вырезка, грибы
1650 ₽
Телячьи щечки
Тыквенно-картофельное пюре, маслята, соус из чернослива и красного вина
1290 ₽
Блины с крабом
блины начиненные камчатским крабом, соус из трех видов икры
2100 ₽
Угольная рыба
с молодыми овощами
1690 ₽
Кулебяка шестислойная
сом, лосось, астраханский судак, грибы, яйцо и пшено
1250 ₽