10 марта: Московский обед «Масленица и московские карнавалы»

Масленица – главный праздник славянской мифологии, маркирующий границу зимы и весны. 10 марта в честь праздника Влад Пискунов подготовил для гостей ужин и лекцию о масленичных гуляниях и карнавальных обычаях.
В историю Москвы вошло множество событий, происходивших на Масленую неделю. За ужином Влад расскажет о самых известных гуляньях, отмеченных историками и исследователями культуры.

В меню вечера:

Картофельный блинчик с рыжиковой икрой
Тельное из муксуна с огуречной икрой
Угольная рыба
Сырник из сыра таледжио
Блинный каравай с жимолостью и бузиной
Стоимость: 3850 рублей

Винное сопровождение:

Зект Рислинг Зеро Досаж, Мельсхаймер
Фонтанасанта Виньети делле Доломити, Форадори
Совиньон, Мовиа
Бургонь Пастугрэн, Монжар-Мюньере
Бермет Каберне Совиньон, Ковачевич
Стоимость: 3950 рублей