21 октября в «Матрешке» пройдет гастрономический ужин с Евгением Масловским, шеф-поваром ресторана «Сосны» (курорт Grand Chalet Altay).
В меню — блюда, в которых алтайские продукты и традиции встречаются с современной московской кухней: сугудай из хариуса с соусом из домашних томатов, скрутень из тайменя с папоротником и соусом из раков, вырезка марала с молодым картофелем, лесными грибами и соусом из еловых побегов.
От команды «Матрешки» гости попробуют блин с припеком из белых грибов и котлету деволяй из перепелки.
Завершит ужин таежный десерт с брусникой, кедровым орехом и медом.
Стоимость ужина: 7900 ₽
Сбор гостей: 19:30
Начало ужина: 20:00