Любимые блюда Шаляпина

В феврале исполняется 145 лет со дня рождения самого знаменитого русского артиста — великого Фёдора Ивановича Шаляпина.
В честь этого события креативный шеф Влад Пискунов и шеф-повар ресторана Сергей Мамонтов подготовили специальное меню, состоящее, в том числе, из любимых блюд Фёдора Ивановича, описанных его личным поваром Николаем Хвостовым в тетради, хранившейся много лет в музейных запасниках.

Блюда, названные в честь самых известных произведений и партий великого артиста, подчеркнут вина, подобранные винными экспертами компании Simple.

Меню будет действовать с 13 февраля по 31 марта.